I sistemi di pesca
Preziosissima ricerca gentilmente concessa da Gigio-Luigi Zanon
Trattasi di un saggio scritto e disegnato a “8 mani” da persone che conoscono bene la Laguna e i suoi sistemi di pesca, le sue origini, i suoi cambiamenti climatici e morfologici, nonché le aberranti modifiche apportate da quello che si fa chiamare “essere umano”, ma che invece per il proprio interesse e tornaconto sta violentando la natura. Le “8 mani” sono di:
Checchi-Francesco Ghezzo, vecchio pescatore e seragiante
Italo Scarpa, ortolano e pescatore “da rive e sasso”
Nani-Giovanni Bustreo, disegnatore, vignettista e appassionato di pesca
Gigio-Luigi Zanon, pescatore dilettante e profondo conoscitore della Laguna e della Storia di Venezia che ha scritto queste note.
Le bilance e la laguna di Bepi
Il vecchio Bepi sta dinanzi alla Tessera. Basta portargli un bel sorriso e del buon vino e lui vi delizierà con i canti antichi in dialetto veneziano, friggendo per voi chili e chili delle moeche (in veneziano moeca è il nome dei piccoli granchi in periodo di muta) appena pescate, fino a notte inoltrata.
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